ANÁLISE DA VIABILIDADE ECONÔMICA DA CRIAÇÃO DE BEZERROS NA FRONTEIRA OESTE DO RIO GRANDE DO SUL

Resumo

O presente estudo teve como objetivo atualizar custos e receitas para estudar a viabilidade econômica da criação de bezerros na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul. Com os resultados, o produtor de bezerros do Extremo Sul brasileiro pode analisar seu sistema de produção e a viabilidade de tecnologias que possam melhorar seus índices de produção, visando a sustentabilidade da sua unidade de produção nos médios e longos prazos. Para a realização desta pesquisa foram usados como bases de estudos que mapearam a produção de bezerros da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, somadas a indicadores de correção da moeda pela inflação (IGP-M), pelo dissídio dos trabalhadores e pelo dólar. Os resultados mostraram resultados negativos da atividade pecuária de cria, com alto custo fixo, representando quase 2/3 do custo total. O arrendamento da terra foi o de maior custo fixo, enquanto o gasto com salários e encargos o maior custo variável, perto de 10% do custo total (9,4% reajustado pela moeda nacional e 9,9% corrigido pelo dólar). O custo da produção de bezerros na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul chega a 56 kg/ano/ha da área total ou 70 kg/ano/ha da área pastoril, representando em todas as formas de correção, prejuízo da atividade se considerada a depreciação da estrutura de produção e a remuneração do capital investido na atividade. Assim, pode-se inferir que a correção dos valores pagos pelos produtos da atividade de produção de bezerros está defasada em relação aos custos de produção suportados pelos pecuaristas desses negócios.