Júnior, Valdério Freire Moraes, et al. “CUSTOS DA QUALIDADE: A EXPERIÊNCIA DE UM RESTAURANTE POTIGUAR NO PROGRAMA TURISMO MELHOR”. ABCustos, vol. 4, nº 2, julho de 2009, p. 121-40, doi:10.47179/abcustos.v4i2.81.