MACHADO, Mônica Cristina Rovaris; SILVA, Milena Pinheiro da. CUSTOS E PRECIFICAÇÃO: UM ESTUDO EM RESTAURANTES SELF SERVICES DE ARACAJU/SE. ABCustos, [S. l.], v. 8, n. 3, p. 51–78, 2013. DOI: 10.47179/abcustos.v8i3.246. Disponível em: https://revista.abcustos.org.br/abcustos/article/view/246. Acesso em: 3 maio. 2026.